O sabor deste pudim é qualquer coisa de bom .Fica com sabor de bombons caramelo e vale muito a pena fazer esta delicia.
O sabor deste pudim é qualquer coisa de bom .Fica com sabor de bombons caramelo e vale muito a pena fazer esta delicia.
Receita:
1 litro de leite
4 ovos
250 gr. de açúcar
1 pacote de natas
Levar ao lume numa panela o açúcar até .ficar um caramelo claro.
Adicionar o leite.
Deixe o no lume mais ou menos 15 minutos.
Depois do leite frio , deita-se no liquidificador o leite , os ovos e as natas .
Assim que estiver bem batido deita-se numa forma coberta com papel de alumínio e vai a cozer em banho maria durante 20 minutos.
Nota: A forma é untada com óleo , eu caramelizei a minha forma .
Pode cozer na panela de pressão durante 15 minutos.
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